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燒羅漢面筋
白汁釀魚
什錦蜂窩豆腐
拔絲楂糕
海底松銀肺
腐皮肉卷
龍鳳腿
風雞斬肉
五丁魚圓
三鮮脫骨魚
 
海底松銀肺 
色香味: 蜇頭形似松枝,豬肺色白如銀,酥爛如豆腐,入口即化。 

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松鼠鱖魚 
色香味: 魚色金黃,外脆內松,鹵汁金紅,甜中帶酸,鮮香可口。 

  主料:&nbs...
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松子魚米 
色香味: 魚肉鮮嫩,松子酥香。 

  主料: 桂魚、松子、柿子椒、紅泡椒...
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爆氽 
色香味: 魚塊鮮嫩,酥香,湯汁濃厚,鮮肥,佐酒下飯兼優,尤宜老入食用。 

  主料...
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將軍過橋 
色香味: 一魚兩吃,有菜有湯,魚片潔白、滑嫩,魚湯濃白香醇,可謂經濟實惠又美味可口的大眾化佳饌。 <... 詳細內容
 
 
龍肝鳳腦 
色香味: 魚肝鮮綿,雞腦軟糯,湯汁鮮香,別具風味。 

  主料: 鯉魚肝...
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羊方藏魚 
色香味: 羊肉酥爛味香,內藏魚肉鮮嫩。 

  主料: 僻羊肉、活鯽魚
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拆凍鯽魚 
色香味: 形態美觀,魚肉鮮嫩,清涼適口,夏令佳肴。 

  主料: 河鯽魚...
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響鈴球 
色香味: 形似圓球,光滑潔白,香酥松脆可口 

  主料: 豬板油、核桃仁...
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豆茸釀枇杷 
色香味: 形似梅花,口味香甜,批粑汁多細膩,豆沙油潤味美。 

  主料: ...
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